horoskopy na dnešní den

Horoskop vám představuje exotické ovoce a jeho blahodárný vliv

V dnešní době už máme možnost se setkat s pestrou nabídkou exotického ovoce. Paradoxně v zimě ho na pultech obchodů najdete ve větším množství než v létě. Láká vás ochutnat nějaký plod, ale bohužel nemáte tušení, jak poznáte, zda je zralý nebo jakým způsobem ho vlastně konzumovat? Horoskop.cz vám představí několik druhů tohoto tropického ovoce, které se dá běžně koupit, a jeho vliv na náš organismus.

Mango

Přezdívá se mu král ovoce či ovoce bohů. Plody manga dosahují velikosti cca 15 cm a mají ledvinovitý tvar. Mohou hrát všemi barvami, nejčastěji však žlutou, zelenou nebo červenou. Sladká a šťavnatá dužina září jasně žlutou barvou. Chuť a vůni lze přirovnat k broskvi či nektarince. Uprostřed plodu se schovává semeno, které je oválné, ploché a pokryté tvrdými vlákny, nejí se. Zralé mango je na povrchu pružné, mírně měkké a citlivé na otlaky. Pokud koupíte tvrdší kus tohoto ovoce, dozraje doma při pokojové teplotě. Nejlépe se vám bude konzumovat, pokud ho oloupete, podélně rozkrojíte a zbavíte pecky. Poté ho nakrájejte na kostičky nebo plátky. Výborně chutná čerstvé a vychlazené. Lze ho přidat i do zeleninových salátů nebo smoothie. Také může být součástí omáček či jako příloha k masitým pokrmům. Výborná je z něj rovněž zmrzlina. Mango obsahuje spoustu vitamínů, betakaroten, a posiluje imunitní systém.

Svou jasně oranžovou barvou a tvarem připomíná rajče či mandarinku. Jeho jedinečná chuť vás překvapí. Chutná podobně jako byste zkombinovali žlutý meloun, broskev a hrušku. Jemná vůně připomíná vanilku. Kaki konzumujte až ve chvíli, kdy je opravdu zralé, na omak měkké a s jasně oranžovou barvou. V opačném případě byste si vůbec nepochutnali, neboť nezralé kaki má velmi trpkou chuť. Oloupejte slupku, nakrájejte dle libosti, nebo ho rozpulte a dužinu vydlabejte lžičkou, stejně jako třeba kiwi. Dá se jíst nejen čerstvé, ale hodí se také pro přípravu kompotu či marmelády. Obsahuje spoustu vitaminů a minerálů, posiluje imunitní systém a metabolismus.

Říká se mu také plod lásky a je jedním ze symbolů Číny. Toto malé ovoce má narůžovělou strupovitou slupku a voní jemně po růžích. Uvnitř se ukrývá velmi chutná bílá dužina, která obklopuje podélnou pecku. Chutí se podobá hroznovému vínu, ale je výraznější. Pokud si chcete domů odnést čerstvé a ideálně zralé liči, zkontrolujte slupku, zda není nikde prasklá, nejsou na ní žádná zelená místa a zda nevytéká šťáva. Často se jí jen tak čerstvé či se přidává do různých ovocných salátů. V dnešní době už se dá liči koupit i nakládané v konzervách. Při pravidelné konzumaci posílíte svůj imunitní systém, a tím předejdete nemocem. Obsahuje vysoké množství vitamínu C.

V češtině se pro tento exotický druh používá název mochyně. Ale pozor, u nás znáte mochyni spíše jako popínavou rostlinu, ta však není jedlá, na rozdíl od té peruánské, kterou koupíte v potravinách. Malé plody jsou schované v tenkých žebrovaných kalíšcích, které se nedoporučuje odstraňovat dřív, než před přímou konzumací. Jedná se o žluté až oranžové malé bobule, které tvarem připomínají třešeň či malé rajčátko. Obsahují sladkokyselou dužinu s jemným aroma, ve které je spousta malých a měkkých zrníček. Konzumují se obvykle syrové a velmi často bývají i s kalichem ozdobnou součástí dezertů. Physalis obsahuje velké množství vitaminu C, působí močopudně a odstraňuje odpadní látky z těla.